الأربعاء، 13 فبراير 2013

diet concept - healthy food


يعتقد الكثيرون أن اتباع نظام غذائي بالفاكهة فقط لإنقاص الوزن من النظم الغذائية الناجحة خاصة وان في فصل الصيف تكثر الفاكهة وتتنوع ويلجأ البعض لاختيار الفاكهة ذات السعرات الحرارية القليلة ظنا منهم أنها الحل الأمثل للحفاظ علي نضارة البشرة وصحة الجسم وهناك أيضا اعتقاد أن القهوة تسبب فقدان الشهية فيتناولها البعض بكثرة.



 وتحذر الدكتورة مها رادامس عضو الجمعية الأمريكية للتخسيس من اتباع هذه النظم الغذائية وشرب القهوة باستمرار أثناء اليوم وتقول.. كل جسم يختلف عن الآخر فهناك من يحتاج يوميا الي ثلاثة آلاف سعر حراري وآخر يحتاج إلى ألف فقط ويرجع ذلك الي طبيعة الطعام والكميات التي يتناولها الشخص وكذلك المجهود الذي يبذله.
ولذلك يجب معرفة طبيعة كل جسم والطعام المناسب له عن طريق الكشف الطبي وهو كشف علي الغدد وعلي حالة الشخص الصحية لمعرفة اذا كان هناك خللا ما في الجسم ثم نبدأ نعالجه بالطريقة التي تتناسب معه لان تناول الاطعمة الخاطئة قد تستفز الغدد وتفرز انزيم تخزين الدهون بكميات كبيرة.

وكذلك هرمونات الجوع ومثال ذلك اتباع البعض لنظام غذائي بالفاكهة فقط فهو يضر ولا ينفع لانه سوف يخفض من الكمية المرتفعة لهرمون الجوع وكذلك انزيمات تخزين الدهون وبالتالي عندما يتوقف هذا النظام ويعود الشخص لتناول الطعام بالشكل المعتاد سوف يرجع الي زيادة وزنه مرة اخري.

وهذا حال نظام الامتناع عن تناول الطعام لفترة محددة فقد يحدث خلل في نظام الحرق في الجسم الذي يكون قد تعود علي كميات معينة من السعرات الحرارية التي نمده بها وعندما نمنع الطعام عنه يبدأ في تفسير ذلك بأن هناك حالة 'مجاعة في البلد'.

فيبدأ الجسم في نظام الحماية والدفاع ويوقف عملية الحرق ويفرز انزيم تخزين كل الدهون التي تأتي عن طريق الطعام الذي يدخله وبالتالي يسبب نوعا من الشراهة للاطعمة الدسمة.

كما تفرز القهوة انزيم لمدة اربع ساعات يخزن فيها الطعام خلال هذه الفترة مما يؤدي الي زيادة السيلولايت في الجسم وهي كتل الدهون التي تتكون تحت الجلد.

وتنصح الدكتورة مها رادامس بتناول فنجان واحد فقط من القهوة يوميا علي ان يؤخذ بعده كوب من الماء حتي ينظف الجسم من السموم الناتجة عن الكافيين الذي يخزن الدهون ويكون السيلولايت في الجسم.

0 التعليقات:

إرسال تعليق